裝置與配件
Sauce dieppoise
準備 5 分
總時間 35 分
300 g
食材
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70 g d'échalotes
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150 g de vin blanc
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500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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400 g de crevettes cuites, non décortiquées
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150 g de crème liquide 35% m.g.
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50 g de beurre coupé en morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 300 g
鈉
2615 mg
蛋白質
52 g
卡路里
4980 kJ /
1202 kcal
脂肪
98 g
纖維
2 g
飽和脂肪
60 g
碳水化合物
15 g