裝置與配件
Polenta bianca con carciofi
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
4 porzioni
食材
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200 g di farina di mais bianca bramata
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750 g di acqua
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45 g olio extravergine di oliva
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5 g di sale
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1 spicchio di aglio
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4 carciofi puliti e a fettine
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1 pizzico di sale
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70 g di vino bianco
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
606 mg
蛋白質
7.8 g
卡路里
1471.7 kJ /
351.8 kcal
脂肪
12.5 g
纖維
8.3 g
飽和脂肪
1.8 g
碳水化合物
51.8 g