難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 oz dried chickpeas
- 7 oz water
- 24 oz pork spareribs (2½ in.)
- 1 tbsp all-purpose flour
- 4 oz yellow onions, in pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 8 oz kielbasa sausage, sliced in rounds (½ in.)
- 22 oz beef broth
- 8 oz tomato sauce
- 2 sprigs rosemary
- 1 ½ tsp ground cumin
- 1 tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper
- 2 dried bay leaves
- 5 oz savoy cabbage, shaved
- 8 oz gemelli pasta, dry
- fresh mint leaves, to garnish
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3548 kJ / 848 kcal
- 蛋白質
- 56 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 38 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 纖維
- 9 g
- 鈉
- 2202 mg
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