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Involtini di lonza, radicchio e pancetta
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Involtini di lonza, radicchio e pancetta
4.2 (18 評分 )
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食材

  • 50 g di cipolla rossa, in quarti
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
  • 50 g di uvetta, precedentemente ammollata in acqua e ben strizzata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 8 fette di lonza di maiale
  • 16 fette pancetta coppata
  • 8 fette di scamorza
    或 8 fette di scamorza affumicata
  • 500 g di acqua
營養價值
每 1 porzione
卡路里
1176 kJ / 281 kcal
蛋白質
24.3 g
碳水化合物
5.4 g
脂肪
17.9 g
飽和脂肪
76.7 g
纖維
0.8 g

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