難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de queso gruyère cortado en trozos
- 500 g de agua
- 1 coliflor (aprox. 1000 g. separados los ramilletes)
- 50 g de harina
- 40 g de mantequilla
- 500 g de leche
- ½ cucharadita de sal (o a su gusto)
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (非必選)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1218.7 kJ / 291.3 kcal
- 蛋白質
- 15.4 g
- 碳水化合物
- 15.4 g
- 脂肪
- 19.3 g
- 飽和脂肪
- 11.4 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 501.3 mg
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