難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 750 g di acqua
- 330 g di farina di grano saraceno
- 10 g di sale + q.b.
- 13 uova
- burro q.b.
- 12 fette di prosciutto cotto
- 12 fette di Gruviera
- pepe nero macinato q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 148.2 kJ / 314.7 kcal
- 蛋白質
- 22.1 g
- 碳水化合物
- 17.4 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 飽和脂肪
- 7.6 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 591.7 mg
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