裝置與配件
Gratinovaný květák
準備 20 分
總時間 55 分
6 porce
食材
-
200 gramů sýru Gruyére na kousky
-
500 gramů vody
-
1 květák (cca 1000 gramů), rozdělený na růžičky
-
50 gramů hladké mouky
-
40 gramů másla
-
500 gramů mléka
-
½ čajové lžičky soli plus extra to taste
-
2 špetky bílého pepře, mletého plus extra to taste
-
1 - 2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porce
蛋白質
17 g
卡路里
1273 kJ /
305 kcal
脂肪
20 g
纖維
5.1 g
碳水化合物
14 g