難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les ravioli
- 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 150 g de lait
- 50 g d'huile végétale
- 2 pincées de sel
-
3
brins de persil frais, équeutés
或 3 brins de menthe fraîche effeuillées - 50 g d'oignon coupé en deux
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 1 pincée de quatre-épices moulu
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
- 20 g de pignons de pin (非必選)
La soupe
- 20 g d'huile d'olive
-
10
brins de coriandre fraîche effeuillés et coupés grossièrement
或 20 brins de menthe fraîche effeuillés et coupés grossièrement - 3 gousses d'ail
- 1500 g de yaourt nature
- 2 c. à soupe de fécule de maïs (35 g)
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 499 kcal / 2088 kJ
- 蛋白質
- 21 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 碳水化合物
- 56.3 g
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