Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4 74 評分

準備 25 分

總時間 1小時 10 分

4 portions

食材

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 19 g

卡路里 1630 kJ / 390 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 17 g

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