裝置與配件
Crème brulé
準備 20 分
總時間 4小時 50 分
8 porzioni
食材
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140 g di zucchero
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70 g di acqua
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1 cucchiaino di succo di limone
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600 g di latte intero
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20 g di amido di mais (maizena)
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1 uovo
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200 g di panna intera
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
3.9 g
卡路里
894 kJ /
213.5 kcal
脂肪
11.2 g
碳水化合物
24.1 g