Pane di frumento e farro

Pane di frumento e farro

4.3 3 評分

準備 20 分

總時間 12小時

16 fette

食材

450 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
300 g di farina di farro bianca
1 cubetto di lievito di birra fresco (40 g)
500 g di latticello
30 g di acqua + q.b. per spennellare
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
farina per pane per la lavorazione

難易度

中等

營養價值每 1 fetta

蛋白質 7 g

卡路里 793 kJ / 189 kcal

脂肪 1 g

纖維 2 g

碳水化合物 37 g

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