Insalata di patate

Name: Insalata di patate
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 600 g di acqua; 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l); 1000 g di patate novelle; ½ cucchiaino di sale; 40 g di cipolle; 1 cucchiaio di senape in grani grossi; 20 g di olio di semi di girasole; 50 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche; 70 g di maionese; 50 g di panna acida; un pizzico di pepe macinato; 1 cipollotto; ½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco

4.5 (2 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 8小時 45 分

份量 4 porzioni

食材

600 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1000 g di patate novelle
½ cucchiaino di sale

40 g di cipolle, tagliate a metà
1 cucchiaio di senape in grani grossi
20 g di olio di semi di girasole
50 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
70 g di maionese
50 g di panna acida
un pizzico di pepe macinato, a piacere
1 cipollotto con il ciuffo verde, a rondelle (3 mm)

½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco, le foglioline lavate e asciugate

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1551.1 kJ / 370.4 kcal
蛋白質: 5.2 g
碳水化合物: 31.9 g
脂肪: 23.4 g

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