難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g trigo em grão
- 400 g água
-
30
g fermento de padeiro fresco
或 3 c. chá de fermento de padeiro seco (12 g) -
120
g buttermilk
或 120 g iogurte - 150 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de vinagre balsâmico
- 1 c. chá de levedura de cerveja (非必選)
- 營養價值
- 每 1 unidade
- 卡路里
- 1124.3 kJ / 268.7 kcal
- 蛋白質
- 9.7 g
- 碳水化合物
- 57.5 g
- 脂肪
- 1.6 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 8.7 g
- 鈉
- 492.9 mg
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