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Sugo alla bolognese
TM6

Sugo alla bolognese
4.3 (20 評分 )
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食材

  • 30 g di olio di oliva
  • 150 g di carote, a pezzi (3 cm)
  • 100 g di cipolle rosse, a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
  • 100 g di sedano, a pezzi (2 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 100 g di vino rosso
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiaini di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 50 g di acqua
營養價值
每 1 porzione
卡路里
848 kJ / 202 kcal
蛋白質
14 g
碳水化合物
4.9 g
脂肪
12.6 g

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