Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

Name: Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 spicchio di aglio; 120 g di cipolla dorata; 30 g di olio extravergine di oliva; 1 pizzico di pepe nero macinato; ½ cucchiaino di zenzero in polvere; 1 pizzico di cumino in polvere; ½ cucchiaino di paprika dolce; 4 cosce di pollo senza pelle; 500 g di passata di pomodoro; 3 foglie di basilico fresche; 3 rametti di origano fresco; fette di pane casereccio

3.4 (40 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 4小時

份量 4 porzioni

食材

1 spicchio di aglio
120 g di cipolla dorata in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di zenzero in polvere
1 pizzico di cumino in polvere
½ cucchiaino di paprika dolce o piccante
4 cosce di pollo senza pelle con l'osso (700 g circa)
500 g di passata di pomodoro
3 foglie di basilico fresche, lavate
3 rametti di origano fresco, le foglioline lavate
fette di pane casereccio tostate, a piacere

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 2453.9 kJ / 586.5 kcal
蛋白質: 46.7 g
碳水化合物: 18.3 g
脂肪: 35.1 g
飽和脂肪: 8.7 g
纖維: 0.9 g
鈉: 830.3 mg

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