裝置與配件
Houmus
準備 10 分
總時間 10 分
10 portions
食材
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1 boîte de conserve de pois chiches (poids brut 560 g)
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2 - 3 gousses d'ail
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4 branches de persil frais effeuillé
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50 g d'huile d'olive
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15 - 20 g de jus de citron
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1 c. à café de sel
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1 c. à café de cumin en poudre
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¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
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30 g de tahin
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un peu de persil frais effeuillé, pour parsemer
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
3 g
卡路里
463 kJ /
111 kcal
脂肪
7 g
纖維
1.9 g
碳水化合物
7 g