Pain accordéon aux herbes

4.4 34 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

12 portions

食材

Pâte

600 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
300 g d'eau
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
½ c. à café de sucre
2 c. à café de sel
50 g d'huile végétale

Beurre aux herbes

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
3 branches de persil frais effeuillé
3 brins de basilic frais effeuillé
100 g de beurre mou coupé en morceaux
1 c. à café de sel

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 6 g

卡路里 1183 kJ / 283 kcal

脂肪 12 g

纖維 2.5 g

碳水化合物 38 g

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