Salade de pommes de terre

Name: Salade de pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 d'eau; 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l); 1000 g de pommes de terre nouvelles; ½ c. à café de sel; 40 g d'oignons; 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne; 20 g d'huile de tournesol; 50 g de vinaigre aromatisé aux herbes; 70 g de mayonnaise; 50 g de crème fraîche; un peu de poivre, moulu; 1 oignon en botte; ½ bouquet de persil plat frais

4.3 ( 10 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 8小時 45 分

份量 4 portions

食材

600 d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1000 g de pommes de terre nouvelles
½ c. à café de sel

40 g d'oignons coupés en deux
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
20 g d'huile de tournesol
50 g de vinaigre aromatisé aux herbes
70 g de mayonnaise
50 g de crème fraîche
un peu de poivre, moulu selon les goûts
1 oignon en botte avec la partie verte, le tout ciselé (3 mm)

½ bouquet de persil plat frais effeuillé

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 370.4 kcal / 1551.1 kJ
蛋白質: 5.2 g
脂肪: 23.4 g
碳水化合物: 31.9 g

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食材

Pommes de terre

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