難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 g de champignons secs
- 200 g d'eau chaude
- 200 g de céleri branche coupé en morceaux
- 250 g de carottes coupées en morceaux
- 100 g d'oignons coupés en deux
- 100 g de tomates coupées en morceaux
- 150 g de courgettes coupées en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 50 g de champignons
- 1 feuille de laurier, sèche (非必選)
- 6 brins de mélange d'herbes aromatiques, fraîches effeuillés (par ex. basilic, sauge, romarin)
- 4 brins de persil frais
- 120 g de gros sel de mer
- 30 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 61 kcal / 257 kJ
- 蛋白質
- 3 g
- 脂肪
- 2 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 纖維
- 5.2 g
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