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醬燒豬軟骨
TM5 TM6

醬燒豬軟骨
4.8 (11 評分 )
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食材

  • 1250 克 水
  • 350 克 豬軟骨 ，切塊(約3公分)
  • 15 克 蒜頭
  • 15 克 油
  • 15 克 辣豆瓣醬
  • 20 克 醬油
  • 15 克 二砂糖
  • 10 克 紹興酒
  • 2 茶匙 豆豉 ，略微壓扁
  • 150 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
  • 100 克 紅蘿蔔 ，切塊(約3公分)
  • 100 克 白蘿蔔 ，切塊(約3公分)
  • 15 克 蔥 ，切段(約5公分)
營養價值
每 1 人份
卡路里
1333.8 kJ / 319.1 kcal
蛋白質
18.3 g
碳水化合物
10.3 g
脂肪
22.4 g
飽和脂肪
51.1 g
纖維
1.7 g
鈉
648.3 mg

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