難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g d'ail
- 5 - 10 g d'aiguilles de romarin frais
- 90 g d'huile d'olive
- 800 g de gigot d'agneau désossé, en une seule pièce
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 200 g d'oignons, coupés en quartiers
-
1 ½ - 2
c. à café de fond de viande maison
或 1 ½ - 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun) - 1 c. à café de paprika doux en poudre (非必選)
- 850 - 950 g d'eau
- 500 g de pommes de terre nouvelles
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3393 kJ / 810 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 59 g
- 飽和脂肪
- 19 g
- 纖維
- 3.7 g
- 鈉
- 1106 mg
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