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Fond de légumes
TM6 TM5

Fond de légumes
4.9 ( 569 評分 )
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食材

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm) (非必選)
  • 200 g de céleri branche coupé en morceaux
  • 250 g de carottes coupées en morceaux
  • 100 g d'oignon coupé en morceaux
  • 100 g de tomate coupée en morceaux
  • 150 g de courgette coupée en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de champignons frais
  • 1 feuille de laurier déshydratée (非必選)
  • 6 brins d'herbes aromatiques fraîches (basilic, sauge ou romarin par ex.), équeutés
  • 4 brins de persil frais
  • 120 g de gros sel
  • 30 g de vin blanc sec
    或 30 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
營養價值
每 1 portion
卡路里
88.8 kcal / 371 kJ
蛋白質
4.7 g
脂肪
4.8 g
碳水化合物
5.7 g
纖維
3.1 g

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