Gratin de chou-fleur

4.7 1.9K 評分

準備 20 分

總時間 55 分

6 portions

食材

200 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de farine de blé
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 17 g

卡路里 1273 kJ / 305 kcal

脂肪 20 g

纖維 5.1 g

碳水化合物 14 g

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