裝置與配件
Glace à la vanille
準備 20 分
總時間 12小時
8 portions
食材
-
2 gousses de vanille
-
600 g de lait entier
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
180 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel (非必選)
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
6 g
卡路里
1123 kJ /
268 kcal
脂肪
15 g
纖維
0.1 g
碳水化合物
27 g
更多相關食譜
Basiques - Glaces et sorbets
8 食譜
法國
法國
Best of glaces et sorbets
24 食譜
法國
法國
Fraîcheurs d'été
10 食譜
法國
法國
Ma Cuisine
196 食譜
西班牙
西班牙
Ma Cuisine
196 食譜
瑞士
瑞士
Ma Cuisine
196 食譜
比荷盧經濟聯盟
比荷盧經濟聯盟
Ma cuisine au quotidien
221 食譜
瑞士
瑞士
Ma cuisine au quotidien
239 食譜
法國
法國
Ma cuisine au quotidien
196 食譜
法國
法國
Ma cuisine au quotidien
221 食譜
加拿大
加拿大