Salada de bulgur, rúcula e pêssego

Name: Salada de bulgur, rúcula e pêssego
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 800 g água; 120 g bulgur; 30 g sumo de limão; 30 g azeite; 10 g mel; ½ c. chá de cominhos; ½ c. chá de sal; 100 g rúcula; 50 g amêndoa torrada; 3 pêssegos; 1 abacate