裝置與配件
Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
準備 10 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
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500 g de almejas frescas
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agua para cubrir las almejas (y algo más para disolver la maicena)
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1 - 2 cucharadas de sal (y algo más para la salsa)
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6 - 7 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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1 - 2 dientes de ajo
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30 g de aceite de oliva
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50 g de vino blanco
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150 g de caldo de pescado
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500 g de coles de Bruselas congeladas
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1 cucharadita de maicena
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
524.9 mg
蛋白質
12.3 g
卡路里
643 kJ /
153 kcal
脂肪
9.1 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
5.8 g