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Sauté de porc à la mandarine et au curcuma
TM6

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma
2.8 ( 12 評分 )
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食材

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 3 mandarines non traitées
    或 1 orange non traitée
  • 3 cm de curcuma frais
    或 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 20 g de beurre
  • 800 g de sauté de porc
    或 800 g d'échine de porc, désossée
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 320 g de pâtes sèches type farfalle
營養價值
每 1 portion
卡路里
893.8 kcal / 3737 kJ
蛋白質
56.8 g
脂肪
48.8 g
碳水化合物
54.3 g
纖維
4.5 g
飽和脂肪
12.8 g
鈉
602 mg

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