需要Thermomix® 刀組隔板

準備這道料理時,您需要Thermomix® 刀組隔板。 瞭解更多

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
TM6

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

4.8 (4 評分 )

食材

  • 120 g sugar
  • 1 tsp vanilla extract
  • 1 ½ tsp ground cinnamon
  • 4 Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)
  • 1400 g water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
  • 30 g lemon juice (see tip)
    或 1 tsp ascorbic acid powder
  • flaked almonds, toasted, for serving

營養價值
每 1 portion
卡路里
1024 kJ / 244 kcal
蛋白質
2 g
碳水化合物
48 g
脂肪
3 g
飽和脂肪
0.3 g
纖維
5.6 g
3 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r537275