裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Truchas en escabeche
準備 30 分
總時間 12小時 30 分
8 raciones
食材
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250 g de aceite de oliva
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50 g de harina de trigo
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4 truchas frescas limpias espolvoreadas con sal
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1 cebolla en octavos (aprox. 200 g)
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100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
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4 dientes de ajo con piel, chafados
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2 ramitas de tomillo fresco
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2 hojas de laurel secas
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1 cucharadita de pimienta negra en grano
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1 cucharadita de sal
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150 g de vinagre de vino blanco
-
100 g de agua
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
250.6 mg
蛋白質
15.1 g
卡路里
1242 kJ /
297 kcal
脂肪
22.4 g
纖維
1 g
飽和脂肪
3.4 g
碳水化合物
7.4 g
