裝置與配件
Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe
準備 15 分
總時間 3小時
12 kawałków
食材
Ciasto
-
250 g gorzkiej czekolady min. 70 % kakao, pokrojonej na kawałki
-
250 g migdałów, blanszowanych
-
250 g cukru trzcinowego
-
250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
6 jajek
-
1 łyżka proszku do pieczenia, bezglutenowego (patrz wskazówka)
-
1 łyżka kakao naturalnego, niesłodzonego
-
50 g likieru migdałowego, np. amaretto (opcjonalnie)
Polewa
-
100 g gorzkiej czekolady min. 70 % kakao, pokrojonej na kawałki
-
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
難易度
簡單
營養價值 每 1 kawałek
鈉
136.6 mg
蛋白質
9.9 g
卡路里
2465.9 kJ /
589 kcal
脂肪
44.8 g
纖維
5.4 g
飽和脂肪
20.9 g
碳水化合物
39.6 g