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Gemüse-Curry mit Couscous
TM6 TM5

Gemüse-Curry mit Couscous
4.2 (1.9K 評分 )
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食材

  • 220 g Couscous, mittel, Instant (5 Minuten Quellzeit)
  • 530 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 35 g Öl
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 ½ TL Curry
  • 1 Apfel, geviertelt
  • 400 g Gemüse (z. B. Möhren, Kürbis, Süßkartoffel, Blumenkohl, Kohlrabi), in mundgerechten Stücken (2 x 2 cm)
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • 250 - 300 g Tomaten, geachtelt, evtl. gehäutet
  • 150 g Erbsen, TK oder frisch
  • 1 ½ - 2 EL Sojasauce
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1634 kJ / 390 kcal
蛋白質
13 g
碳水化合物
60 g
脂肪
11 g
纖維
10 g

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