Ovos panados com molho cocktail

Name: Ovos panados com molho cocktail
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 unidades
Ingredients: 200 g óleo; 1 ovo; 1 c. chá de mostarda; 1 c. sopa de vinagre de vinho tinto; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta; 1 c. sopa de concentrado de tomate; 1 c. sopa de whisky; 3 gotas de Tabasco®; 500 g água; 11 ovos; 500 g leite; 150 g farinha; 50 g manteiga; 35 g sumo de limão; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; Pão ralado; Óleo