裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Gambones gratinados
準備 20 分
總時間 30 分
12 raciones
食材
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2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
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1 cucharadita de sal
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100 g de cebolleta
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharada de salsa de tomate
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50 g de brandy
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50 g de vermut blanco
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50 g de caldo de pescado
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50 g de nata (35% de grasa)
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¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
10.69 g
卡路里
419 kJ /
100 kcal
脂肪
4.97 g
纖維
0.15 g
碳水化合物
0.75 g
