裝置與配件
Ryba w cieście bazyliowym
準備 40 分
總時間 1小時
4 porcje
食材
Ciasto bazyliowe
-
60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
5 g bazylii, świeżej tylko liście
-
2 jajka
-
60 g mąki pszennej
-
70 g wody mineralnej, gazowanej
-
¼ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Przygotowanie i podanie ryby
-
800 g filetów rybnych np. z dorsza lub okonia, pokrojonych na 5 cm kawałki
-
2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
sól do smaku
-
pieprz czarny, mielony do smaku
-
150 g sosu pomidorowego np. tomate frito (patrz wskazówka)
-
olej do smażenia
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
752.8 mg
蛋白質
47 g
卡路里
1741.8 kJ /
416 kcal
脂肪
4.8 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
4.8 g
碳水化合物
20 g