Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

Name: Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 280 g di acqua; 10 g di miele; 1 bustina di lievito di birra disidratato; 200 g di farina tipo 0; 300 g di farina integrale; 10 g di olio extravergine di oliva; 10 g di sale; 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo; 10 g di pinoli sgusciati; 30 g di capperi sotto sale; 160 g di caprino; 20 g di olio extravergine di oliva

4.5 (8 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 3小時

份量 2 porzioni

食材

280 g di acqua
10 g di miele
1 bustina di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 0
300 g di farina integrale
10 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo

10 g di pinoli sgusciati
30 g di capperi sotto sale, sciacquati e strizzati
160 g di caprino
20 g di olio extravergine di oliva

1 spicchio di aglio (非必選)

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 5556 kJ / 1328 kcal
蛋白質: 42.6 g
碳水化合物: 183.6 g
脂肪: 42.7 g
纖維: 19.5 g

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Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Pane integrale

Crema al caprino

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