Sándwiches de ensalada de pollo

Name: Sándwiches de ensalada de pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 10 g de hojas de perejil fresco; 5 g de eneldo fresco; 100 g de apio; 10 g de cebollín; 150 g de mayonesa; 20 g de jugo de limón recién exprimido; 1 cdita de sal fina; ½ cdita de pimienta negra entera; 1 cda de mostaza Dijon; 500 g de agua; 750 g de pechugas de pollo, sin hueso; 50 g de almendras fileteadas; 1 manzana (cualquier tipo); 50 g de arándanos deshidratados; 16 rebanadas de pan de caja integral

4.8 (60 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 50 分

份量 8 porciones

食材

10 g de hojas de perejil fresco
5 g de eneldo fresco, sin los tallos gruesos
100 g de apio, en trozos
10 g de cebollín, picado
150 g de mayonesa
20 g de jugo de limón recién exprimido, (aprox. 2 piezas)
1 cdita de sal fina, o al gusto
½ cdita de pimienta negra entera, o al gusto
1 cda de mostaza Dijon
500 g de agua
750 g de pechugas de pollo, sin hueso, sin piel
50 g de almendras fileteadas
1 manzana (cualquier tipo), en cubos (1 cm)
50 g de arándanos deshidratados
16 rebanadas de pan de caja integral

營養價值: 每 1 porción
卡路里: 1847 kJ / 440 kcal
蛋白質: 28 g
碳水化合物: 34 g
脂肪: 22 g
飽和脂肪: 16 g
纖維: 2 g
鈉: 7753 mg

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