Crostini con crema di nocciole e funghi

Name: Crostini con crema di nocciole e funghi
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 80 g di acqua; 300 g di funghi freschi; 20 g di olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 5 g di amido di mais; 130 g di panna (min. 30% di grassi); 80 g di nocciole sgusciate; 1 cucchiaino di sale; fette di pane casereccio