Strudel mit Sauerkrautfüllung

Name: Strudel mit Sauerkrautfüllung
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 120 g Wasser; 370 g Mehl; 1 Ei; 40 g Öl; 10 g Essig; ½ TL Salz; 100 g Bergkäse; 20 g Öl; 2 Zwiebeln; 2 Äpfel; 6 Zweige Thymian; 10 g Zucker; 1 Pck. Sauerkraut; 100 g Crème fraîche; ½ TL Senf; 1 EL körniger Senf; 2 Prisen Kümmel; 2 Prisen Koriander; ¾ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 50 g Butter; 1 EL schwarze Senfkörner

4.4 (144 評分 )

免費註冊

難易度中等

準備時間 30 分

總共時間 1小時 30 分

份量 12 Stücke

食材

120 g Wasser
370 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
1 Ei
40 g Öl
10 g Essig
½ TL Salz

100 g Bergkäse, in Stücken
20 g Öl
2 Zwiebeln (ca. 120 g), geachtelt
2 Äpfel (ca. 240 g), geviertelt, in dünnen Spalten
6 Zweige Thymian
或 6 Zweige Zitronenthymian
10 g Zucker
1 Pck. Sauerkraut (500 g)
100 g Crème fraîche
½ TL Senf
1 EL körniger Senf
2 Prisen Kümmel
2 Prisen Koriander
¾ TL Salz
½ TL Pfeffer
50 g Butter, in Stücken
1 EL schwarze Senfkörner
或 1 EL Schwarzkümmel-Samen

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 1156 kJ / 276 kcal
蛋白質: 8 g
碳水化合物: 27 g
脂肪: 15 g
纖維: 2.8 g

在選集內

Let's Go Veggie! 58 食譜, 德國

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r511437

Strudel mit Sauerkrautfüllung

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Teig

Füllung und Fertigstellung

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

在選集內

替代食譜