Kartoffel-Spinat-Salat mit getrockneten Tomaten

Name: Kartoffel-Spinat-Salat mit getrockneten Tomaten
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1000 g Drillinge; 2 TL Salz; 1200 g Wasser; 50 g Pinienkerne; 150 g Spinatblätter, frisch; 1 rote Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 50 g getrocknete Tomaten; 50 g Olivenöl; 20 g Balsamico, hell; ½ TL Pfeffer; 200 g Feta

4.6 (365 評分 )

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難易度中等

準備時間 20 分

總共時間 40 分

份量 6 Portionen

食材

1000 g Drillinge, geviertelt
2 TL Salz
1200 g Wasser
50 g Pinienkerne
150 g Spinatblätter, frisch, grob zerzupft,
或 100 g Babyspinat
1 rote Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
50 g Olivenöl
20 g Balsamico, hell
½ TL Pfeffer
200 g Feta, zerbröselt

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 1663 kJ / 398 kcal
蛋白質: 11 g
碳水化合物: 30 g
脂肪: 30 g
纖維: 4.6 g

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