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豆豉醬
TM6

豆豉醬
5.0 (7 評分 )
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食材

  • 50 克 新鮮紅辣椒 ，切段(約2公分)
  • 40 克 薑 ，切塊(約2公分)
  • 90 克 油
  • 120 克 蒜頭
  • 150 克 豆豉 ，洗淨，瀝乾
  • 30 克 細砂糖
  • 60 克 醬油膏
  • 50 克 紹興酒
營養價值
每 1 整份食譜
卡路里
6700.5 kJ / 1603 kcal
蛋白質
45.8 g
碳水化合物
114.7 g
脂肪
108.2 g
飽和脂肪
18 g
纖維
28.1 g
鈉
11554.4 mg

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