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紹興醉雞
TM6

紹興醉雞
4.7 (6 評分 )
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食材

藥酒

  • 2 大匙 中藥材 (詳見要訣)，洗淨，瀝乾
  • 3 顆 去籽紅棗 ，洗淨，瀝乾
  • 70 克 紹興酒
  • 30 克 水
  • 10 克 醬油
  • 5 克 糖

雞肉捲

  • 250 克 去骨雞腿排
  • ½ 茶匙 鹽
  • 2 茶匙 枸杞 ，洗淨，瀝乾
  • 1900 克 水
營養價值
每 1 整份食譜
卡路里
2389.2 kJ / 571.5 kcal
蛋白質
51.2 g
碳水化合物
30.8 g
脂肪
22.9 g
飽和脂肪
6.3 g
纖維
2.5 g
鈉
661.8 mg

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