Sos paprykowy à la Ajvar

Sos paprykowy à la Ajvar

4.8 642 評分

準備 40 分

總時間 55 分

1 słoik

食材

1000 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 - 150 g cukru
70 g oleju
½ łyżeczki chili, mielonego
2 łyżeczki soli
1 liść laurowy, suszony
3 ząbki czosnku
50 - 70 g białego octu winnego
50 g koncentratu pomidorowego

難易度

簡單

營養價值每 1 słoik

鈉 3934 mg

蛋白質 17 g

卡路里 6706.4 kJ / 1601.8 kcal

脂肪 76 g

纖維 22 g

飽和脂肪 6.3 g

碳水化合物 234.2 g

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