裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Crème brûlée
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
8 porzioni
食材
-
100 g di zucchero
-
120 g di tuorli
-
1 pizzico di sale
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
-
zucchero di canna q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
3.6 g
卡路里
1305.4 kJ /
312 kcal
脂肪
25.8 g
纖維
128.6 g
飽和脂肪
1.4 g
碳水化合物
16 g
