Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
TM6

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

4.6 (27 評分 )

食材

La sauce aigre-douce à la cerise

  • 60 g de sucre en poudre
  • 60 g de vinaigre de vin rouge
  • 300 g de cerises fraîches ou surgelées
  • 200 g de fond de veau

Le magret

  • 1800 g d'eau
  • 1 magret de canard avec la peau

營養價值
每 1 portion
卡路里
2887 kJ / 687 kcal
蛋白質
53 g
碳水化合物
57.5 g
脂肪
25 g
飽和脂肪
5.5 g
纖維
3 g
1135 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r507142