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Pumpkin pie
TM6 TM5 TM31

Pumpkin pie
4.6 (32 評分 )
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食材

Zucca

  • 1500 g di acqua
  • 400 g di polpa di zucca a pezzi

Pasta frolla

  • 110 g di zucchero
  • 110 g di burro freddo a pezzi
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale

Ripieno

  • 2 uova
  • 100 g di zucchero
  • 20 g di miele
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 100 g di amaretti duri a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
營養價值
每 1 fetta
卡路里
1138.5 kJ / 271.9 kcal
蛋白質
6.9 g
碳水化合物
36 g
脂肪
11.7 g
飽和脂肪
5.5 g
纖維
0.1 g
鈉
26.9 mg

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