裝置與配件
Tarte feuilletée soleil à la provençale
準備 15 分
總時間 2小時
8 part
食材
La pâte feuilletée
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150 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et préalablement congelé la veille
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150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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65 g d'eau froide
La garniture
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350 g d'eau
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1 petite courgette verte
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1 petite courgette jaune
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8 tomates cerise coupées en deux
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8 billes de mozzarella coupées en deux
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quelques feuilles de basilic frais ciselées
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50 g de feta coupée en cubes
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
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du sel à ajuster en fonction des goûts
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du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 jaune d'œuf
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1 pincée d'origan déshydraté
難易度
中等
營養價值 每 1 part
鈉
628 mg
蛋白質
6 g
卡路里
1319 kJ /
317 kcal
脂肪
23 g
纖維
2 g
飽和脂肪
13 g
碳水化合物
21 g