裝置與配件
Costillas de cerdo agridulces
準備 10 分
總時間 45 分
4 raciones
食材
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250 g de chalotas cortadas por la mitad
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15 g de aceite de oliva
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15 g de jengibre fresco en rodajas muy finas
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1000 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5 cm
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60 g de azúcar moreno
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130 g de vino manzanilla
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60 g de vinagre de arroz
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60 g salsa de soja
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
1020.7 mg
蛋白質
36 g
卡路里
2853 kJ /
682 kcal
脂肪
51 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
19.2 g
碳水化合物
20.2 g