裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Chocolat liégeois
準備 15 分
總時間 12小時 15 分
6 portions
食材
La veille
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1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
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500 g de lait
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3 jaunes d'œufs
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50 g de sirop d'agave
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140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Le jour même
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
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15 g de sucre vanillé maison
-
50 g d'amandes effilées
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
8.8 g
卡路里
1609 kJ /
387 kcal
脂肪
28.3 g
纖維
4.2 g
碳水化合物
22.5 g
