難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
- 2 rametti di prezzemolo fresco,, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 di erba cipollina fresca
- 1 rametto di origano fresco
- 1 foglia di alloro fresco lavata
- pepe rosa in grani (3 grani)
- pepe bianco in grani (3 grani)
- pepe nero in grani (1 grano)
- 1 pizzico di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 140 g di carpaccio di filetto di manzo
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 507 kcal / 2121 kJ
- 蛋白質
- 30.7 g
- 脂肪
- 42.5 g
- 碳水化合物
- 0.3 g
- 纖維
- 0.2 g
- 飽和脂肪
- 84 g
