裝置與配件
Gâteau aux clémentines
準備 15 分
總時間 3小時 15 分
8 parts
食材
Le gâteau
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80 g de beurre fondu, et un peu pour le moule
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farine de blé pour le moule
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5 clémentines
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4 œufs blancs et jaunes séparés
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180 g de sucre en poudre
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125 g d'amandes en poudre
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1 sachet de levure chimique
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4 c. à soupe de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
Le glaçage
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200 g de sucre en poudre
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1 blanc d'œuf
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
8.3 g
卡路里
1848.3 kJ /
437.3 kcal
脂肪
19.9 g
纖維
2.6 g
碳水化合物
55.3 g